其實我本來想做客家醎豬肉
但是其實我也不確定到底客家醎豬肉到底是加了什麼香料
所以就依照我喜歡的香料來醃
就叫Hot Chick醎豬肉好了 XDD
目前分類：中式餐點食譜 (27)
- Jun 30 Thu 2016 09:12
[食譜]自製醎豬肉
- Dec 01 Tue 2015 10:51
[食譜]砂鍋栗子飯
說到秋天的美食，台灣大概就是想到螃蟹了吧
而這次去日本，在吉祥寺吃到了好吃的栗子蛋糕，讓我回味無窮
也讓我想到大家一直忽略的栗子
栗子可以稱做是千果之王，益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋的功效
- Jul 29 Tue 2014 08:20
[食譜]自製好吃的黑咖哩
自從上次在銀座杏子豬排吃到他們家的黑咖哩
帶著微微苦味的口感一直吸引著我
讓我想再吃一次，然後又正好看到"多謝款待"中
芽以子和悠太郎合好的咖哩飯
- Apr 29 Tue 2014 07:57
[食譜]香酥花椒雞腿
- Oct 08 Mon 2012 07:08
鹽麴料理-鹽麴烤雞腿
好的的鹽麴食譜又來了..
我的鹽麴已經製作不知第幾次了...
超級好用的啦~~~
- Sep 26 Wed 2012 07:06
鹽麴料理-烤鹽麴五花肉
有鹽麴後,我就不斷的在開發新料理,
鹽麴的好處在於能夠保持食物的原味...
而又不會太死鹹...
用來醃五花肉最好了...
- Sep 19 Wed 2012 07:25
鹽麴食譜-鹽麴紅燒叉燒肉
既然做了鹽麴..就要好好利用...
除了用來入菜之外,
用來醃肉也很讚...
醃雞胸會讓雞胸更嫰且多汁哦~~
- Sep 07 Fri 2012 07:25
自製竹輪
之前閒著沒事看到黃金傳說..
正好看到早安少女組的道重沙由美在挑戰一萬元過一個月生活...
他在裡面做了自製竹輪...
結果Justin也說想吃吃看...
- Jun 20 Wed 2012 07:33
韓式人蔘雞湯
夏日炎炎...一直流汗..
身體元氣一直流失...
夏日煩燥不舒服的心情就是這個原因...
台灣一般人都覺的夏天吃人蔘雞太補..
- Dec 04 Sun 2011 06:44
在家做好吃的海南雞飯
之前因為愛玩...
買了一罐海南雞飯的料
結果一直沒用...
後來難得想起....
- Mar 30 Wed 2011 07:36
好喝蔬菜湯--羅宋湯
嚴寒冬天...
最適合來杯暖暖的湯了...
羅宋湯我一直很喜歡...
因為裡面滿滿的蔬菜...
- Feb 05 Fri 2010 07:54
自製紹子麵
我會認識紹子麵..是因為在user公司附近..
有一家賣雲南料理的店..
裡面的紹子麵很好吃...
有著辣味..帶著酸甜味..十分的順口...
- Nov 10 Tue 2009 08:11
香料烤五花肉
我個人還挺愛吃客家鹹五花肉...
不過太油...又太鹹...
本來我也很懶的料理五花肉...
不過現在有了方便的小P...
- Oct 01 Thu 2009 07:50
補充膠質的滷豬皮
因為Bagel是中大型狗...
對關節的照顧要特別小心....
我本身是食療派的人...又不愛吃些有的沒的維他命....
一直在找可以照顧好Bagel關節的食品....
寵物 (9)