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好的的鹽麴食譜又來了..
我的鹽麴已經製作不知第幾次了...
超級好用的啦~~~

鹽麴烤雞腿
材料:
1.骨腿切塊       2支
2.鹽麴             2.5湯匙

作法:
1.將雞腿放入袋中,加入鹽麴放入冰箱中醃3小時
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2.取出後,取一烤盤,放上烘焙紙,將腿骨上的鹽麴洗淨
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3.烤箱預熱到200度,烤約35分即可

沒有加醬油,只用鹽麴去醃..居然可以做出紅燒的效果...
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而且油都逼出來了~~健康又好吃....
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排了一整盤...看起來超好吃丫!!!
讚唷~~ 

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