目前分類：中式點心 (12)

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berry01 
草莓季到了，當然要來做個有名的草莓大福囉
自己做的草莓大福，可以掌控草莓的安全度
紅豆餡的甜度以及外皮的安全性
而且並不難做哦!!

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草莓季 草莓食譜 草莓大福 草莓大福食譜 自製草莓大福 草莓 紅豆餡 麻糬

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egg01.jpg
其實我早就想要自己做鹹鴨蛋了。
不過因為一直找不到那裡有賣"好"的鴨蛋
也就只好作罷了~
不過這次正好大嫂娘家有養鴨鴨...給了我很多鴨蛋

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食譜 醎鴨蛋 自製醎鴨蛋

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check01.jpg  
炸雞翅真的很好吃...
不過若要自己炸....要浪費很多油
又不健康....
所以這次的辣雞翅我決定用小P的炸雞腿功能來做

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pie01.jpg
我是個不太愛吃鳯梨酥的人...
因為討厭鳯梨酥外面油..裡面又甜膩膩的感覺...
後來我才發現...原來是因為鳯梨酥裡面包的根本都是冬瓜肉
(那幹嘛叫鳯梨酥..叫冬瓜酥才對丫)

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cake01.jpg
從家裡帶回來了好吃的蔥...除了切段放冰箱備用外,
還多出了好多蔥..不知怎麼使用...
不如來做個好吃的蔥油餅吧...
灑滿滿滿的蔥..一定超級好吃...

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好吃的燒餅要自己做不難~
而且也不花時間~
最主要,沒有像外面早餐店賣的那麼油~
可以試試唷~

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從家裡拿了一堆韮菜,不知怎麼消耗掉,用來包了韮菜水餃仍嫌多..
正好想到~每次去漫畫店看漫畫都愛配韮菜盒~
乾脆做來當早餐算了~

要做韮菜盒,要準備燙麵麵糰

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珍珠丸子很好吃~去飲茶時必點的~~
我實在很愛吃珍珠丸子..但又是個超級懶人~~
所以就做成簡單之珍珠丸子~~

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發糕製做上來說十分的簡單,準備材料到做好..大概花不到30分鐘~~
十分快速~想吃時就可以吃唷~~
只有要電鍋就OK啦~~

快速做發糕
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現在手中有了老麵~
當然要開始嘗試做饅頭囉~~
黑糖對身體超好~~所以先從黑糖饅頭開始做起唄~

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最近超級想吃饅頭的~不過之前做饅頭的成功率都不高~
這次想挑戰一下用老麵方式做出饅頭~~
         
          老麵麵糰材料:
            1.低筋麵粉   150克
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最近天氣熱到暴~~
身上都起疹子了...
最近開始想做綠豆薏仁湯來消身上火氣...
不過想到綠豆湯..就覺的好像要煮很久...
不然就是得用快鍋...
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