目前分類:輕食食譜 (30)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 sakura01
拜觀光客所致,淡水到處都在種櫻花
不過櫻花盛開過後,花掉在地上就沒人理了
真的很可惜丫
若能把櫻花保存下來就更好了

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

bean01.jpg
自從Justin去日本彌生軒學到納豆的吃法後
回來台灣就很愛吃納豆
因為納豆是發酵食品,對腸胃很好
不過老是跑去買做好的日本納豆也很傷本,又麻煩

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

g01.jpg
今年的蒜頭大豐收,朋友雲林老家種了一堆蒜頭
所以給我一大堆蒜頭,雖然給了媽咪一大堆蒜頭
還是消耗不完,四處查了一下辦法
雖然有人說晒蒜頭可以保存,但因為晒過會變的較乾不好剝皮

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

oil01.jpg
之前因為買了很香很香的花椒,一直在想花椒的其他用途
除了之前做的香煎花椒雞,好像也沒太多特別的
突然想到,我很愛吃辣,不如來自製辣油算了
反正之前買的日本辣油也快被我吃完了

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

bean01.jpg
紅豆餡算是很實用的一種內餡
不管用來做日式的點心,還是麵包都很讚
雖然外面也買的到現成的紅豆餡
不過外面買的,無法知道到底有沒有加色素或防腐劑

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

milk01.jpg
煉乳是個很好吃的東西
但你永遠無法知道市售的煉乳到底是怎麼做的
而且每次一買煉乳,永遠都那麼大一罐,怎麼也用不完
自己做的話,只要做自己要用的量,想吃再做

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

sugar01  
大家在外面買咖啡時 有時都會加錢多香草糖漿
加在奶茶或拿鐵裡面喝起來特別好喝

買市售的香草糖漿裡面的成份通常都有香料(什麼香料?沒人知)及防腐劑
而且現在很多東西都是化學合成的

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

fish01.jpg  
每個人應該都有吃過海底雞...
不過買起來又貴...
而且也不知他裡面的肉是什麼肉..
加了多少調味料在裡面...

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

mango00.jpg
Mamgo lassi算道甜品算是印度的一種甜品
利用夏日最好吃的水果做成一道涼爽的飲品...
喝了涼暑又好喝....而且很好做
不過我的作法不是很正統...我把酸奶改成優格了...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

rice01.jpg
最近日本很火紅的一種食材...
就是鹽麴...
所謂的鹽麴..就是將米麴用鹽去發酵,
經由發酵後的米麴...可以用來取代鹽...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

blueberry01.jpg  
因為我很愛吃麵包...
所以果醬是少不了的東西...
我現在已經無法接受市售加了一堆凝固劑的果醬了..
這麼挑嘴...不如自己做算了....

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


秋天是筊白筍的產季...
每年吃..都是水煮後沾醬油或是炒一炒..
就覺的很膩...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

rice01.jpg  
自己做御飯糰其實很簡單,
若要出去野餐時
其實就可以自己準備..
好吃又健康...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

dump01.jpg  
我個人是挺愛吃小湯圓或麻糬類的東西...
之前有試過用糯米粉來做..
但味道似乎沒有很好...味道重了點...
後來查了一下..發現很多人都有這感覺...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

taro01.jpg  
現在是地瓜的產季...
又讓我拿到了芋頭...
雖然我不吃芋頭..但Justin可是超愛的...
地瓜太多...消不掉...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

vinam01.jpg  
夏日炎炎..
吃什麼胃口都不太好...
這時若來個酸酸辣辣的東西..就很開胃了..
越南乾拌米線就很適合...

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

meat01.jpg  
夏天天氣熱到爆...
胃口不好不想吃太熱的東西...
為了身材也不想吃熱量太高的東西...
這時吃個好吃的蒜泥白肉..

文章標籤

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

jully01.jpg
我其實自己一直想自己做果醬...
像是草莓果醬..
但現在的草莓...農藥又過多...
也不知做了之後會吃進去多少農藥....

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

ora02.jpg

每到了4月..又是我開始醃東醃西的時候了..
去年醃的糖漬梅...
到今年也吃完了....

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

nood01.jpg
該怎麼說我自己呢~~
有人會問我是不是客家人...因為我很愛自己做東西...
但其實我不是..我只是愛玩些有的沒的..
所以像紅糟....我也想來自己做...

Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼