目前分類:Le Creuset食譜 (4)

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大部份的人很少料理牛尾
因為肉不多,而且得花很多時間
不過牛尾有著滿滿的膠質,在中醫來說,有補氣,養血強筋骨的功效
對女生來說是很好的食品哦

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之前滷牛肉我都是買超市澳洲進口的牛肉
這次想嚐試一點不一樣的
買了台灣新鮮的牛肉來滷
看看吃起來的感覺如何

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soup01.jpg  
夏天天氣太熱...胃口會不好..
或是在減肥中,晚餐不想吃太多時,
我很建議吃關東煮..
冬天天氣很冷,更適合關東煮了...

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Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

beef01.jpg  
花了很多時間買回來的Le Creuset鍋...
不用來做菜似乎很對不起自己
LC鍋最適合用來做燉菜之類的菜...
想想我之前一直想做的紅酒燉牛肉....

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