每次在三芝亂晃時,都會看到一棟別墅,寫著很大的歐式料理
不過都是經過,然後告訴自己,下次要去吃吃看
不過每次都忘記
這次本來要去三芝吃一家有名的的小籠包,結果沒開,又不想餓回淡水
正好又看到這家,正好可以來去看看
Romina歐式料理就在中興路上,有很大的停車場,中間一座別墅,很顯眼
前面有一大片草皮,有一個大籠子,養著幾隻兔子,在主建築後面是廁所
還有養了幾隻羊,可惜我去的時候沒有放風
餐廳內部沒有過多的裝潢
簡約,但牆面的裝飾帶著一些巧思
廚房外面有一個專門烤pizza用的窯
牆上裝飾著各式貝殼
餐廳一樓座位不多,不知2樓是不是也是用餐空間,還是私人空間
不過最重要的就是這個窯了啦
pizza要進爐了唷~
看師父專心的眼神,應該會很好吃哦
這次我點了香草雞腿排套餐還有海鮮pizza,另外加點了綜合拼盤
套餐附有麵包,湯,前菜
麵包是法式麵包,配上南瓜濃瓜
麵包沾著南瓜湯,很好吃,湯品喝起來也很不錯,有南瓜的香氣在
綜合拼盤,有洋蔥圈,薯條還有小雞腿
另外有附上芥茉醬,蕃茄醬及酸菜
沾芥茉醬很好吃,不過中間的酸菜(?)不太合我胃口 XD
前菜,擺盤很有法式料理的感覺
炸過的雞肉佐上橄欖油醋醬,帶點微酸,口感很不錯
主雞的雞腿肉,微炸過後,佐上帶著孜然味的醬
有點像是咖哩醬的感覺,吃起來還挺有趣的
套餐的部份還有附上甜點及飲料
我點了奶酪配上茉香奶茶
飲料部份就是一般的苿莉花茶,加上現打的奶泡
配上現打奶泡後就給人很用心的感覺
我對苿莉花茶沒有太大興趣,不過意外的還不錯喝哦!!
奶酪的部份,簡單的配上自製果醬
簡單,但才能吃出食物的味道
奶酪部份奶香十足,再配上果醬,也有不同的口感
吃的出來奶酪也是廚師自製的,味道十足
最重要的就是Pizza啦
滿滿的料還有現做的餅皮
pizza拿起後,會牽絲哦~
Romina的餅皮介於薄及厚片中間,算是中規中矩的餅皮
但咬勁很夠,餅皮很Q,配上上面的pizza料
十分的好吃
而那天師傅似乎一時興起,用pizza的餅皮烤了一個麵包,佐上自製的蜜桃果醬
質樸的口感,吃的出麵粉香,配上不過甜的蜜桃果醬
令人十分驚喜~好吃丫
整體來說,Romina的料理都還不錯,排餐部份好吃
但最讓人驚喜的真的是pizza,
整體搭配的剛剛好,最重要的是
食材都是Romina自己做的,從簡單的奶酪到Pizza的餅皮
Romina有時還會做麵包哦!應該值得期待哦
我吃起來覺的很滿意,也是列入會再去吃的餐廳
到三芝的話,可以到Romina吃吃看唷!!
Romain歐式料理
地址:新北市三芝區中興街一段27號
電話:(02)2636-2301
營業時間:11:00~22:00
- Sep 07 Sun 2014 08:47
[吃在大淡水]三芝美食-Romina歐式料理
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