Hot Chick趴趴走

我去墾丁必吃的美食...
一定會去冒煙的喬....他家的煙燻豬肋排..
美味到爆表.....
邊界驛站的煙燻豬肋排..我吃起來像糖衣豬肋排...
難吃死了...

不過冒煙的喬只開在高雄和墾丁...
要吃真的很不容易....
不過好死不死讓我找到他們原來在網路上也有在賣...
正好讓我可以訂回來吃...

訂購時,我指定要週六送到(這樣才能在家收冷藏包..而且才能立刻吃)
在早上11點時就送到了..很不錯...

冒煙的喬屬於Amy's系列餐廳其中一員...所以包裝上是Amy's..

包裝上貼滿了"此面朝上".."上面不可放東西".."小心輕放"等提醒...
十分重視運送的品質..很不錯...

我在拆時...有隻狗一直在旁邊搗亂..

Bagel:媽咪...是給我吃的嗎??
貪吃狗狗...

拆開後的內包裝...

包裝上介紹著做法...

裡面也附上很仔細的食用方式....

我覺的還是用烤箱烤最合適吧....

裡面的東西...一個豬肋排450G...另外一份是醬汁,還有附的調味粉...
調味粉吃起來不會辣..但是很香...
是很特別的香料...

我先將醬汁全倒進豬肋排的袋子中...揉勻...
再將豬肋排放到烤盤上..並將醬汁抹在肋排上...

烤箱預熱150度,烤35分鐘即可
(我用小P烤時是將烤盤放到最上層)

烤出來的豬肋盤...

好漂亮...看了讓人食指大動...

配上薯球和可樂..絕配

一根一根的助排....
他們很貼心的把肉大部分都切開了...只剩上端連結著...
這樣要吃就很容易能切開...

要吃時...灑上調味粉...

超級好吃...

有了這個..我不用到墾丁也能吃到冒煙的喬了...
(不過當然還是去店裡吃最好吃啦)
真是開心...

我的食記--墾丁冒煙的喬
冒煙的喬官網
AMY'S網路商店