Hot Chick趴趴走

 
我重來沒有吃過所謂"正統"的韓式烤肉
覺的所謂的韓式烤肉好像跟一般烤肉沒什麼不同
不過不知為什麼近來一直很想吃烤肉
日式烤肉太常吃好像也很無趣
就上網查一下韓式烤肉
才發現，原來正統的韓式烤肉店"麻蒲海鷗"來台灣展店一陣子了
看網路似乎很難訂位
所以找一天非假日的5點來去吃

一號店位在華視後面，十分好找

招牌是顯眼的黃色，很好認

營業時間從11:30~23:30

若真想吃可以挑人少的時間來吃，就不用排隊或訂位了

在門口就可以看到整排的飲料

一進門的左邊，有一個像包廂的地方

右邊則可以看到櫃台
 
後面則是更多的座位

麻蒲海鷗的吸煙器很厲害，可以拉長直接到肉上吸煙

所以身上都不會有油煙味，十分貼心

這個烤盤很有趣

除了中間烤肉的地方，還有個架子可以放烤好的肉

菜單，這次我和Justin選擇特選麻蒲豬肉拚盤

裡面包含了麻蒲海鷗肉(就是豬橫隔膜肉)，豬五花，松阪肉及醬燒豬排肉
Justin怕吃不飽，還多點了海鮮煎餅

點好後，服務人員就先送上醬料
      
接著就會來料理爐邊蛋
先放入切碎的泡菜

再把蛋汁加入

就可以等烘蛋好啦

接著會上五種小菜，都可以免費續一次

沙接很重要，吃那麼多肉，需要沙拉來解膩

還有泡菜，放在爐上一起烤，跟烤肉一起吃別有風味

而且麻蒲海鷗的泡菜很好吃，我又續了一碗

肉還沒烤前，蛋就好了
 
蛋要快點吃完，因為越烤會越乾，會不好吃
而且等烤肉後，就可以知道為什麼了

這時的烤蛋鬆軟又好吃

海鮮煎餅上來了

看起來還不錯，不過吃起來還好，下次再來可以不用點了

接下來就重頭戲啦~~

第一層就是五花肉，接著是松阪肉，最下層是醬燒豬肉及海鷗肉

先烤豬五花肉
這烤盤的設計，會將多餘的油導到旁邊去，所以豬五花吃起來不會油膩

你看油不斷的往旁邊流去
等烤的差不多，就用剪刀把肉剪成適量大小再烤
 
再將肉包進生菜中

吃起來超好吃丫

要變化口味，還可以把泡菜也包進去，又是不同的口感哦

蛋要先吃完的理由就是，油都會流到那裡去

所以越晚吃，蛋就越乾，而且很油

接下來烤松阪肉

不知為什麼，松阪肉烤起來很油膩的感覺，反而沒有五花肉吃起來舒服

接下來換烤醬燒豬排和海鷗肉

我不太愛醬燒豬排，醬吃起來有點太甜
我還是比較喜歡原味，不要過度調味

等五花肉都烤完後，服務生就會將烤盤換成烤網
  ，
然後就會開始上火了  XD

整體來說，麻蒲海鷗真的很好吃
五花肉表現滿分，醬燒豬排我不喜歡
海鮮煎餅也不及格
不過我下次再來吃，會選擇用單點的
避開有用醬醃的肉，再加點其他的主食類

麻蒲海歐臺灣一號店
地址：台北市大安區延吉街131巷35號(華視正對面)
交通方式：捷運 國父紀念館站 1號出口 步行3分鐘
電話：(02)2775-5110
營業時間：11:30-23:00