夏季茄子正對時...
茄子是個很好的食物...
我很喜歡把他做成天婦羅來吃..
不過用炸的很不健康...
所以這次我決定用我的小P--panasonic NNSV-30來做
麵糊:
1.麵粉 3湯匙
2.蛋 1顆
3.水 約半杯
沾醬:
1.醬油 約半匙
2.開水 約1/4杯
作法:
1.製作麵糊,先將蛋和水打均勻後加入麵粉中伴勻
2.茄子洗淨切片,放入麵糊中
3.取出燒烤盤,將茄子排放在盤子上
4.選小P功能13炸雞腿,時間轉到減時的最後面,放進去烤即可
烤出來的茄子天婦羅..看起來是不是很像炸的丫...
放在盤子上,沾著沾醬吃...
這完完全全就是炸出來的嘛...
不過其實是用烤的..健康又沒油...
讚
我在做這道菜時,Bagel硬卡在我和櫃子中間...
Bagel..你以為等在這裡..我就會給你吃嗎?
你一定要卡在我前面嗎??
生的茄子不能吃啦...
熟了也不會給你啦....
你慢慢想!!
文章標籤
全站熱搜