Hot Chick趴趴走

今年我真的很懶，雖然都有看比賽，但都沒有好好記錄
除了懶之外，還有就是Jorge狀況不好
尤其是上一場Brno，真的看了會吐血
所以就不想寫啦
來到奧地利站，Jorge因為有新的空氣力學了，狀況挺不錯...
這場就乭以來好好記錄一下，希望他有機會能拿到來到D家的第一勝
FP1和FP2因為沒時間重看，我們就直接從FP3開始吧
奧地利站的天氣不是很好，昨天FP2後Moto2下雨，摔了一堆車手，超危險
不過好在FP3沒下雨，可以好好做成績了
奧地利站提供的輪胎
Jorge準備出門囉!!
希望一切順利
Jorge這站有新的安全帽塗妝，只用在奧地利站
 
是以暗黑破壞神III來做設計

霸氣十足，很漂亮吼



超喜歡這個安全帽丫!!

Jorge有2隻眼睛瞪著前面哦!!
Dani在上一場上頒獎台，狀況不錯
 
3台KTM騎在一起

而MM93在過彎是，MK36在外側，2個差點相撞

MM93不怎麼高興

Cal則是摔車了

SR45明年和JM43換隊伍(八卦說JM43也接收了SR45的前女友哦)

Jorge回家準備，跟電控師在溝通
 
Jorge新的空氣力學套件，看起來霸氣十足，Jorge也很喜歡

準備再出門去做成績

AI29跟到了Zarco，衝上第4

Smith則是摔車，人沒事

Jorge衝上第4，看來不用擔心跑Q1

青山也來到奧地利觀賽
 
Jorge再度往前衝，衝到第3去

雖然最後又被跟車王AI29給擠到第4，不過OK的啦
回到停車區，Jorge小小練一下換車

官換主播說，Jorge換的很快，換車一向不會是Jorge的問題
哈哈，我想大家都知道他們在指上一場的問題丫!!
FP1~FP3的成績

Jorge有一圈跑太外面被取消成績


FP4開始，氣溫還是不高，但至少沒下雨
 
奧地利實在好漂亮丫!好想去

MM93今天似乎找到好設定，狀況十分好

Jorge出門練習了

Jorge有了新的空氣力竹孚，穩很多，可以安心的過彎了

大E不小心跑出賽道

Dani在FP3沒做出好成績，得跑Q1
 
MM93摔車，這次 雖沒救回來，但車子還是抓在手上

自己發動車子騎出場外再騎回來

FP4成績，Jorge狀況似乎不太好

Q1，Dani順利進入Q2

Q2開始

Jorge悠悠閒閒的出門去
 
MM93最早出門，往後看了一眼，發現LB76還有AI29跟在後面就慢下來

LB76還回頭想等MM93，發現等不到就往前走
結果沒想到AI29死命跟著
MM93慢他也跟著慢

2人還比手劃腳一番，最後AI29順利跟到MM93
同時間Rossi衝上第一

Jorge也順利衝上第4

Jorge是用全軟胎在衝，不像其他人都用前中後軟
而KA17跟到Rossi，衝上第一

Jorge再度改善成績衝上第2
 
MM93果然爆衝了

再度回家換胎

AI29已經先出門了，你以為一切安全了嗎?
不...並沒有

看看後面，LB76還有AI29再度出現
(你以為背後靈那麼好甩掉嗎?)
Jorge再度改善成績，狀況很好

Cal則是有一圈成績因為跑太外面被取消了

MM93這隻瘋馬再度改善成績
 
Dani最後終於也衝到第7去

本來在第2的Jorge，被Dovi最後一圈給擠到第3
但是前排出發
D家技師們好開心

回到停車區，和Juan也很開心在聊天

老大們也超開心

MM93拿到Pole數已經超過Jorge了

Jorge超級開心
 
笑容藏不住

Jorge:
"我相信事出有因，當你一點一點改善到位後，就會變快
 我們在Brno證實了這點
 週五我們狀況還不好，但我慢慢的找到感覺
 我改善了我的感覺還有我的騎法
 雖然我沒有很完美的單圈，但穩定度是最重要的
 我的騎乘風格受新的整流罩影響最大
 不僅如此，我必需整合更多感覺
 我正從車子得到更多的資訊，尤其在舊胎的使用上，逐漸一致"
Dovi則是很滿意自己最後一圈

MM93更是穩定了

明天出賽排序




D家超級開心丫

2個人聊聊狀況

開心的2個人
 
希望正賽Jorge成績能好一點丫!!

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Jorge是瑞士錶TISSOT的形象代言人之一
今年TISSOT推出Jorge限定錶
2017年款，全球限定2017隻
這次的錶我很喜歡，雖然我不會戴這種錶
但身為Jorge專業粉絲(?)，這隻錶一定要入手的丫!!
來看看這隻帥氣的錶吧
光看這盒子，泥看看，光這盒子就美到爆了丫

Jorge的Mark在盒蓋上

側面則有他現在的標誌

還有Jorge的習慣配色
來看看裡面吧
一打開，Jorge的迷你安全帽出現了

做的十分精細，不虧是瑞士精品
 
掀開安全帽的前蓋，就可以看到手錶了

配色就是完全Jorge的紅及黑丫!!

將保護膜拆開，超漂亮的

我對這種錶沒太多的研究(喂~)
所以有什麼功能我並不在乎..我只是想收集Jorge的錶而以丫(一整個很浪費)
錶的內側，一樣有Jorge的惡魔99

我一直想要拿到99結尾相關的
不管是之前的99+1或這次的錶
可惜沒一次拿到

這次拿到1761，可惜，不過沒關係，有錶就很開心了
這錶實在太漂亮了丫~
 
我把錶放在我的Jorge聖殿(?)裡面
 
整個完美啦~~哈哈!!!
雖然我對這錶沒概念，我還是把這錶介紹一下吧
很猛吧~~防手可以到100米耶~
雖然我不會把他戴出門，不過看到這個還是覺的這隻錶好厲害丫!!!
手錶詳細介紹

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這篇其實是補食記
明明是2015年去日光玩的食記
但我到現在才發現這篇文章不見了
只好再重新寫一次
好在照片都還在丫~~  XD
日光最有名的東西，除了湯波(也就是豆皮)，再來就是羊羮
日光的羊羮是日光裡各個神社用來供奉神明的食物
也曾上供給日本天皇食用
十分有名，來到日光一定要吃吃他們的羊羮丫
從車站往神橋路上走，有很多在賣羊羮的
有一家吉田屋羊羮，感覺就是店很新穎，像台灣那種載大批觀光客來買的
我比較偏愛另一家老店-三ツ山羊羹本舗
三ツ山羊羹本舗一直維持著傳統製法，一塊塊的手製羊羮
利用日光的好水做出來的羊羮，超級美味
三ツ山羊羹本舗的店面很樸實
看起來就是一個傳統的日式住家
店門打開後，枱面上擺了各式各樣的羊羮
店家就坐在塌塌米上為大家介紹
也放了很多給大家試吃的
我首先鍞定的就是他們家的水羊羮
因為完全沒有添加防腐劑，水羊羮的保存期限很短，只有5天，而且要放冰箱保存
水羊羮的口感比起一般的羊羮較軟，而且較清淡
超級好吃的，我超愛水羊羮
可惜保存期限太短，只能買一盒在日光吃完
沒辦法冰冰箱的情況，根本不能帶回台灣丫  Orz
我另外買了一口羊羮
這保存期限至少能到2週
我就能帶回台灣回味
一口羊羮大小不會很大
因為是古法製造，跟市售羊羮完全不同
表面可以看到也吃的出來有糖的結晶
這是純手工製造才有辦法做成這樣，羊羮在放置的過程，讓糖在表面結晶
所以羊羮吃起來表面脆脆的，但又不會死甜
 
實在是太好吃了
三ツ山羊羹本舗的羊羮是我吃過最好吃的羊羮了
(雖然我也沒過多少羊羮)
有去日光的人，記得別錯過丫
三ツ山羊羹本舗
住址:栃木県日光市中鉢石町914
營業時間:08:00~18:30
位置:搭公車到神橋站下車後，往車站方向走就可看到

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Jorge今年已經轉到Ducati了
代表至少接下來2年會騎著紅車
而我今年很順利的找到了2016年，Jorge在Y家的最後一台車
也代表著我把Jorge在Y家9年的車子都順利收集完成啦
今年一樣買1:10的車子
2016年的車子和2015年最大的不同，就是最前面本來是印尼Yamaha的標誌
換成了blue core
其他地方沒有太大的變化
不過排氣管也跟去年大不相同
細節仍舊很仔細
和前2年的車子排在一起看看
中間是2016，左邊是2014，右邊是2015
光屁股真的猜不出來差在那裡丫!!
從上面看，只有油箱不同
聚在一起是在討論什麼丫??
越來越多台...
本來想把9台擺在一起，但拍不進去 @@
  
少了2008和2009年的
不過來看看我的車庫
9台車全都入鏡啦~~
接下來要收集2017年的車子了，不過看來車庫要擴建才行了丫~
擺不下了啦~>_<

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如果你回顧Jorge在Assen過去6年的情況
結論會是這個荷蘭賽道不喜歡這位西班牙車手
但是有幾次，他是Jorge最大的盟友
例如
2004年，Jorge在125cc比賽時於Assen拿到偉大的勝利
離比賽結束只剩半圈，Jorge仍在第4名
比賽對他來說似乎沒有希望了，但他在最後半圈反轉情況
超過前3名拿下第1，這3位車手包含了Casey及Dovi
Jorge在Assen拿下他當年唯二的勝利
接著Jorge來到250cc第一年的比賽
Jorge在Assen拿下pole及第一
接下來的2年，Jorge在Assen一直都是跑在前面並拿下冠軍
來到MotoGP
2009年時Jorge起步並不是很好，但最後仍舊超過Dani和Casey拿下第二
來到2010年時，Jorge領先了每一場練習，也順利在正賽拿下第一
但是Jorge和Assen的親蜜關係開始結束了
2011年，已離去的Sic摔車導致Jorge也一起摔車
2012年，捌弟摔車也帶出了Jorge
連續兩年在Assen無法拿到成績
2013年再度來到Assen，Jorge誓言打破這魔咒
在FP1時，Jorge以領先狀態結束
但在FP2時，雨中的Jorge仍舊銳不可擋
在進入12彎時，Jorge的速度來到每小時220公里
Jorge的輪胎碰到白線，後輪失去抓地力的情況下
Jorge被拋到了空中，摔到地面時，摔斷了他的鎖骨
同一天Jorge飛回巴塞隆納動手術
並在發生事情後的48小時內回到Assen，並會參加比賽
Jorge在FP1的成績足以讓他進入Q2
Jorge在FP2後就沒再參加任何練習，只在WUP出門試水溫
就以第12名起跑，並以第5名收尾
2013年的陰影響了2014年的賽季
許多比賽都是在半溼或半乾的情況
這賽道情況對Jorge來說是最糟的
而在Assen，Jorge因為這情況拿下了13名
Jorge也在賽後承認，他不能讓2013年的情況再度發生
所以他沒辦法跟其他車手競爭
2015年，Jorge再度回到頒獎台，雖然他在整週都不是最快的車手
12彎的惡夢一直困擾著他
2016年，這個惡夢持續下雨中
從2013年開始，Assen的12彎惡夢似乎一直無法遠離
7年過去了，Assen對Jorge漸漸冷淡
今年來到Ducati，還未適應的Jorge，對上Assen變化的天氣
以及永遠的惡夢12彎，會是什麼情況呢?

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淡水因為是觀光盛地，所以河邊的咖啡廳，餐廳
不管平日或假日人都一大堆
我已經很習慣假日都躲在家裡避開觀光客了
不過因為梅雨關係，淡水觀光客比平日少很多
所以約了老媽和老爸來吃吃看有名的景觀餐廳-榕堤
平常假日的榕堤可是一定要訂位，這次真的超幸運
連日豪雨觀光客不多，不用訂位就可以進去了
把車子停在郵局後面，遠遠就可以看到榕堤了
榕堤強調峇里島風情，所以在面海的地方都有大大的觀景窗
這裡才是正門哦，很多人都會走錯了
可以看到左岸
一進去，就是吧台
 
往入口右手邊走，雖然有下雨，但都有遮住，所以還挺自在的
平日人多，大家應該都得擠在一起了
走到最裡面，是包廂區
這包廂區有低銷，要超過3000元才能坐哦
可惜，早知道我就換到這邊了，那天共5個人，早就超過3000元了
坐包廂比較好丫，尤其因為梅雨季，其實很涼爽，一點都不熱
不然包廂區其實是沒冷氣的，只有電扇丫!!
包廂區外就有涼椅可以看觀音山
不過我想平日人來人往，坐在這裡大概也不好意思吧
今天沒什麼人，坐著倒會很舒服(不過屁股會溼倒是真的  XD)
入口左手邊是有冷氣的區域
裡面大概有6張桌子
再往內走，是洗手間
 
旁邊還有另一個包廂區
還有在榕樹下的座位
不過下雨天，也沒人想坐這裡  XD
我們今天坐在有冷氣的包廂區
窗口邊的貓咪們歪著頭偷看我們點餐
榕堤的menu可以參考 這裡
我們點好後，會先送上套餐的麵包及湯
以及附餐
我沒吃套餐附的麵包，但劇老母說很不錯吃
湯也很好喝
附餐烤的也很讚，磨菇鹽有一點多而以  XDD
我點他們高人氣的海鮮巧達湯($450)，所以沒有附餐
 
示過你看看，那需要，我有青菜，有麵包還有湯，還有海鮮
一碗包含全部啦  XDD
榕堤的餐具很有質感
隨便拍就好像在拍商品照丫   XDD
海鮮巧達湯不虧是他們高人氣商品，湯真的好喝
老爸因為愛吃飯，我幫他點了泰式海鮮酸辣湯
有附上薑黃飯，不過老爸說型狀看起來好像肉粽  XD
湯酸酸辣辣，有加椰奶
我本身挺討厭椰奶的，不過他調配的我還能接受，所以偷喝了好多爸的湯  XD
Justin照例點了德國豬腳
中規中矩，豬骨被我帶回家餵丫妞了~
媽咪點的紐西蘭帶骨牛小排($1050)
 
7分熟，烤起來剛好不會過硬，調味的很好
但好貴，份量其實不大丫  Orz
表妹則是點了美國復古風味香料牛排($980)
調味很好吃，牛肉也很嫰
但份量也不是很大丫!!!
因為我不是點套餐，所以我接手老母的飲料，另外點了大吉領給她喝
老實說榕堤真的是個"景觀餐廳"
強調峇里島感覺真的是沒錯，所以東西真的很不便宜
而且份量也沒有很大
我們5個人吃下來都快5000元了  Orz
我的荷包大失血丫!!
不過難得在假日中午還有那麼悠閒時刻
跟家人在餐廳吃飯，還可以看著對面的觀音山
 
輕鬆聊天，也就值得了，就當做久久放鬆一下吧
水灣BALI景觀餐廳-榕堤店
訂位時間:11:00~17:00地址：新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局後方)
營業時間:12:00~21:30
服務專線:(02)2629-0052
訂位專線:(02)2629-6464

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卡門貝爾麵包，大家會以為裡面包了卡門貝爾乳酪
但其實不是，裡面包的餡其實是奶油起司乳酪
我猜應該是因為真正的卡門貝爾乳酪一烤就會溶化
所以才會改用cream cheese
不過改用cream cheese也很好吃
加上軟軟的麵包體，十分好吃
卡門貝爾麵包(6個)
材料:
1.高筋麵粉         670克
2.酵母                   6克
3.二砂                 34克
4.鹽                    12克
5.鮮奶                370克
6.蛋                     2顆
7.奶油                  64克
8.奶油起司          250克
9.蔓越梅             100克
作法:
1.排除材料7,8,9，將材料揉成麵糰，成型後先入奶油，揉成三光後，加入蔓越梅一起揉
2.放到溫暖的地方(24~26度)發酵至2倍大(約1小時)
3.將麵糰分成6塊滾圓，蓋上布鬆馳15分
4.將麵糰桿成長方型，中間放上cream cheese(揉成長條狀)，再將麵糰捲起來
   (捲法可參照蒔蘿鮪魚麵包)，將兩端收口，整型成馬蹄型
5.再度發酵至2倍大(約40分~1小時)
6.烤箱預熱到200度，放入烤箱烤18分即可
漂亮好吃的麵包就出爐啦
中間的cream cheese為麵分加分不少哦
 

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上一場Mugello才剛結束，又立刻來到Catalunya站了
都不給我時間重看Mugello，我只好~先跳過Mugello站了
反正Jorge在Mugello狀況也不好  XD
來看看今年的Catalunya站，賽道又再度換了
FP1溫度很怡人
雖然現在看起來雖然有太陽，但其實早上是有下雨過的
因為賽道還不夠乾，很多車手其實都沒出門
Jorge當然乖乖就出門了
用的是雨胎
 
很多車手並沒有出門，MM93就待在家裡沒動
Jorge出去確認賽道狀後，又回家休息
鏡頭突然帶到一隻紅螞蟻，正好是MM93的標誌
 
MM93看到後笑的超開心
而Jorge再度出門跑，使用雨胎，慢慢改善成績
不斷往上爬
Jorge騎GP17，傾角是51，比起之前的傾角60
比賽到一半，突然出黑旗了
原來是JM43跑錯路了，應該是上面那條才對
 
因為出黑旗，大家速度都要變慢，不知是不是JM43跑太快了，MM93還對他比手勢
好像在叫他慢一點
JM43跟在MM93後面，發現了
不好意思的揮了一下手
來看看，下面那條是2016年的路線，今年是走上面那條
FP1成績
Jorge要再加油丫
FP2，天氣果然變很熱了
 
Jorge在這裡成績也很強，共贏了4次
Jorge先出門口跑了一下，再回家討論
改善了成績，跟在後面的TR53更衝上第3
捌弟在Turn14時摔車
車子就倒在過Turn15後的賽道上
車子被拉回來後，要再騎，結果又倒下來，超危險
 
巴巴拉也在Turn10摔車，手似乎傷到了
Dani在FP2也改善了成績
CC35也摔車了
Dani衝上第一，太猛了
不過Jorge也衝上來了
LB76也在Turn14摔車了
 
車子又留在過Turn15的賽道上
好在MM93有閃過車子
Jorge最後被MM93超過成績，不過有改善最重要
FP2成績
因為有很多車手(5,25,26,53及93)在出黃旗沒減速，所以被取消單圈成績
Jorge成績穩穩在1:46
因為太多車手摔車在Turn14後，車子會倒在Turn15後的賽道上
所以大會經由車手投票，臨時決定改走F1的路線(也就是2016年的路線)
來看看目前路線
 
因為這個決定，所以第一天的成績都不算
決定誰能進Q2，直接由FP3決定
哇咧，到底是那個白痴決定今年要走那條路線
然後才又臨時改回走去年路線
今年大會是搞什麼鬼，什麼都臨時決定，是想整誰丫!!
不得不說，JM43還真是先知先覺，他早料到會改成2016路線丫
因為臨時換路線，賽道人員忙了一晚，趕快換賽道

鋪上安全裝置

終於趕在早上把賽道弄好了

早上的FP3變的很重要，因為這場要決定誰進Q2

Rossi在這場狀況不太好

他說車子狀況不錯，問題出在他們沒到Jerez測試(是嗎??)
Jorge早早出門測試
 
MM93在Turn10摔車

趕快要再繼續騎

結果捌弟也摔在Turn10，場邊人員很忙，忙著推2個人的車

而AB哥在過彎時，DP09要超他車，結果2人卡在一起

DP09就比中指給AB哥
有夠沒水準，AB哥那知道你在後面丫!!
不過AB哥還是很有禮貌的再跟DP09致歉

MM93摔車後衝上第一
 
Jorge狀況一直不好

MV25則是跟到了Jorge後面

結果自己一個大晃，被Jorge逃走了 XD
最後6分鐘，大家都開始在衝了

Jorge還在很後面，好讓人擔心丫!!
Dani慢慢改善成績

Jorge和Juan在討論事情

一臉好委曲，還嘟嘴
 
不知是怎麼了  XD

Dani發飆了，衝上第一

Jorge也終於衝上來了!

而Y家這次暴慘，4台車全都要跑Q1

FP3成績

好在Jorge有衝上來丫
FP4開始
 
果然很熱
Dani狀況越來越好

Jorge用全硬胎在跑，大概在測明天狀況

捌弟這場狀況也很好

MM93再度摔車，這次是Turn9

今天第二次摔車了

Dani則用前硬後中在跑
 
狀況不錯
Rossi用全硬胎跑，成績無法提升

Smith摔車傷到手，今天不會再出場

不知正賽會不會出賽丫  Orz
Jorge回家再討論，用全硬胎做出的圈數還算穩定

不知明天Jorge是否真的會用全硬胎

Rossi換成前硬後軟，果然成績提升了
 
不過真的有辦法跑完全場嗎?
Dani也摔在Turn10了，HRC 2個車手都被Turn 10陰到

好在人沒事

FP4成績

Q1，Y家4台車手都要跑Q1

Rossi使用前中後軟胎出門

結果跑太外面
 
看看這賽道溫度，嚇死人

Rossi回家再換胎，結果剛出pit又跑出賽道

真是屋漏偏逢連夜雨丫
Q1成績

Q2要開始了，更熱

捌弟狀況真的超好丫

Dani也是
 
MV25用全中性胎出門

Jorge也出門去囉~

Dani向前衝

衝上第一了

Jorge也往前衝
 
衝到第一的Jorge

而MM93再度摔車

今天第三度摔車

大E狀況也超級好，衝上第4

MM93摔車，把車子救回來，因為他另一台在FP4時已經摔壞了

Jorge回家準備跑第二輪
 
Dani也是

MM93把車救回家，等家裡技師把車子弄 好

JF94衝上第3

Dani則是把Jorge給擠下第一

Gigi老爺爺坐在椅子上看Jorge表現

MV25換上前中後軟想做成績
 
雖然衝上第五，但還是被擠下來

MM93衝第3

然後再度摔車

今天的第4摔
Rossi坐在Pit觀看Q2比賽

Jorge雖然沒辦法拿下pole，但連9次在Barcelona都前排出發

記錄驚人
Gigi超開心的擁抱Jorge
 
Jorge的fan club也超開心

DP09預估明天大概在5,6名左右

今年第二次pole的Dani，十分開心

最開心的是Jorge，在D家第一次前排出發

笑的好可愛丫

QP最後成績
      
Y家成績最好的是JF94



Jorge拿下第2出發後，在Barcelona達到了最佳記錄
 
2004~2017年以來，共有9次在前排出發
包含了4個車廠-Derbi，Honda，Aprilia，Yamaha及Ducati
2004 (Derbi)
2005 (Honda)
2006-2007 (Aprilia)
2009-2016 (Yamaha)
2017 (Ducati)
上到MotoGP等級後，除了2008年受傷沒出賽外
每年在這站都是前排出發
成績驚人哦!!
希望Jorge明天正賽能一切順利，two to win  YA

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Nicky離開大家了
MotoGP來到Mugello，大家一定也都很懷念他
在Mugello場地架設了懷念Nicky的場地
將他在MotoGP騎過的車子全放在上面
記念這位早逝的世界冠軍
FP1，賽道溫度還算低
Jorge一開始狀況沒有很好，似乎還在找設定
慢慢的調整，有把成績慢慢提升
不過還是被大家擠下來
不知是怎麼了，不是有在Mugello測試過了嗎?
 
在沒有小翅膀的情況下，Jorge不敢把GP17催到極速
努力練習的Jorge，回到Pit時車子不動了，叫路人甲乙幫忙推車
Jorge的車子旁放上了"69"來紀念Nicky
Jorge的安全帽後側也有放69唷
Jorge後來慢慢調整
成績有慢慢進步了
終於衝到1:47了
Dani的車子旁也有放Nicky的名字
大家都用自己的方式來紀念他  T_T
FP1成績
 
FP1，Jorge狀況還不錯，再加油哦
到了下午的FP2，賽道溫度果然夠可怕，來到了53度
Mugello提供的輪胎
在Mugello旁，有好漂亮的鷹~
Dani慢慢的追上大家，成績越來越好
Rossi在練習時受傷，正賽後半段不知會不會受到影響
Jorge在Mugello的記錄十分強，過去8年(除了菜鳥年)，沒一次在第2名以下
 
其中包含了5場第一(11,12,13,15,16)
Jorge和Pirro一前一後在練習
大E則是摔車，倒在賽道上，好在Rossi還有Cal有看到閃開了
MV25則是大大的摔車了
不過人沒事
Jorge在FP2的成績無法提升，和Chris努力討論中
不過目前Jorge還在Q2的名單裡
 
沒辦法提升成績的Jorge
慢慢調教，跑回第5
捌弟在Mugello的成績十分驚人
巴巴拉也是
Jorge就慢慢的往下掉了
FP2成績
來到FP3
 
Rossi照例在這裡會有新的安全帽塗妝
FP3剛開始，Cal就摔車了
DP09也是
Jorge則是努力改善成績
回家用力討論
不知能不能順利留在Q2丫
 
DP09摔過一次，再度摔車
而Pirro看到AI29在後面，讓他先過
AI29就跑太外面，很生氣
Jorge突然飆到第一名去
gigi則是坐在Jorge位置上摸自己的鬍子
Jorge雖然衝到1:46，不過後續應該會越來越多人衝上來
果然Rossi衝上第一
而Dani則是小小被AB哥擋到
Jorge FP3成績不錯，回家再加油
FP3成績
Jorge單圈穩定度不夠丫
不過果然直線區還是D家最強
 
FP4開始
     
Jorge早早出門練習
MM93突然一個大扭，前輪大晃一下
好在沒摔車，只是騎出賽道
這小子真的很會救車，連主播都叫他救車神人
AI29照例又跟車衝上前面
  
Jorge則不斷的在測情況
Gigi又在摸他的鬍子
Rossi也摔車了~
好在人沒事
FP4成績
Q1成績
Q2開始
MM93沈思中
Mugello的天氣真的嚇死人
 
Jorge在義大利成績很好，一定想要衝前面
Jorge現在都用姆指煞車，不知習慣了沒?
Q2開始，Jorge立馬出門，MM93也是
2個人一起往前衝
結果是後面的Pirro衝上第一
DP09也衝上第1
Jorge回家換車，跑第2run，大家則回家換車
衝回第3的Jorge
D家在直線真的嚇死人
回到家後的Jorge，要flag to flag換第3次，但不知為何又跑進去
同時間捌弟很猛的衝上第一
  
Jorge第三run沒辦法衝到前排，最後以第7名收尾
QP最後成績
這次Mugello站正好遇到補班，只有一天休假情況根本沒時間看
只能利用這週重看了~
一天看完所有FP真的好累...而且這週還有巴塞隆納站  Orz
Mugello正賽...有空再說吧...
反正Jorge成績也不好~若沒時間就先開天窗吧...  XD

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之前買了做派皮的模，不過一直沒有做
因為我實在不喜歡做奶油太多的點心
不過這次因為Justin下了order
就挑戰一下，拿來做他的生日蛋糕好了
(我實在太寵Justin了)
這次蘋果派我是參考Carol的蘋果派做法
Carol的蘋果派派皮真的很簡易又好做
再加上我使用KitchenAid來做餅皮
速度更快，又不怕奶油融化
蘋果派(8吋)
派皮材料:
1.中筋麵粉      300克
2.奶油          200克
3.冰水          130cc
4.鹽            3克
蘋果餡材料:
1.去核去皮蘋果        620克
2.奶油                27克
3.檸檬汁              3/4大匙
4.肉桂粉              1/2茶匙
5.糖                   40克
派皮作法:
1.奶油先切成小塊，冰回冰箱約10分
2.中筋麵粉先過好篩，加入鹽攪拌均勻
3.將麵粉及奶油放入KA中，使用麵糰刀頭
  轉速使用2，轉約10~20秒，10秒時先停下來檢查，確認若麵粉和奶油已經在一起即可
3.加入冰水，再用轉速2轉約30秒，待麵糰成型即可
4.若天氣較熱，可將麵糰先包入保險膜，整型成長方型後，冰入冰箱約30分
5.取出麵糰，表面灑上中筋麵粉，將麵糰桿成長方型(約30*15)
 
6.將麵糰折成3折

7.折成3折的麵糰，若奶油沒有開始融化，就可以再將麵糰桿長，重覆5及6的動作

   若有融化感覺，再冰回冰箱30分
8.反覆折疊成3折約要6次，最後一次完成後，冰入冰箱冰約40分
蘋果餡作法:
1.將蘋果切成薄片，鍋中放入奶油，奶油融化後，加入蘋果拌均
2.加入檸檬汁及糖一起煮，煮到所有汁都收乾，熄火，加入肉桂拌均勻後放涼
PS.肉桂和蘋果十分對味，一定要加肉桂才會更讚哦!!
蘋果派作法:
1.烤箱預熱到200度，派皮烤盤先用奶油塗上薄薄一層

2.倒入中筋麵粉，讓烤盤都沾上麵粉，倒掉多餘的麵粉

3.取出派皮，將派皮桿成30*30大小

4.派膜放在派皮上，在外圍約1~1.5公分處(依膜的高度而定)割一圈下來
 
5.將派皮放入膜中
6.放入蘋果餡
7.將多餘的派皮切成1公分宽度
8.放在派上姐成交織的網
9.再取派皮放在周圍，並用叉子壓出痕跡
10.取一蛋黃，在派皮表面塗上蛋黃
 
放入烤箱以200度烤20分後，再用180度烤10~12分，將表面烤到上色即可
出爐的蘋果派，又香又好吃哦!!
派皮看的出層次
交織的派皮配上蘋果餡，十分的好吃
 
我將蘋果餡的糖減少了份量，吃起來不會過甜，配上派皮的奶香，十分的好吃
要做蘋果派，大家都說至少要低於20度來做才會成功
不過因為我用KA，節省了很多將奶油和麵粉拌在一起的時間
所以倒還沒失敗過~
若沒有食物調理機的話，真的最好是冬天做會比較好
不然還沒拌均，奶油就已經融化了哦!!

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Jorge在Jerez拿下第3名，但再次於Le Mans掙扎
拿到第6名不是個很差的名次
但拿到這成績是因為前面有2名車手摔車
Jorge一定不會感到滿足
他知道他在Ducati的冒險不是那麼簡單，尤其是一開始時
但他沒想到可能會有這麼多的問題
Jerez上頒獎台也許看來已經解決問題
Le Mans也能像Jerez一樣，但並沒有發生
從FP到QP，Jorge就遇到了很多麻煩
考量到以往Jorge在雨賽的問題，以及去年2年在米胎上遇到的狀況
正賽時拿下第6名已經超出他所預想的
而Ducati 的CEO Claudio Domenicali在發表新車時表示
"今年賽季開始狀況有些不一樣
 Dovi已經取得很好的成績
 Jorge的話，他還沒找到適合GP17的駕駛風格"
 
Domenicali對Dovi沒多表示什麼
至於下重賭注投資的Jorge，他則是抱著很大的期待
"我們正在努力改良車子，車手則專注在駕駛風格
 顯然我們目前狀況還是上上下下
 因為Jerez表現很好，在Le Mans第6名並不能代表Jorge的野心
 Jerez的表現是場很好的表現
 但只有一場好表現無法滿足我們和Jorge
 Borgo Panigale團隊必需找到讓GP17在每個賽道都有競爭力的方法
 目前，在某些賽道很強，其他地方則還需要改善
 Gigi Dall'Igna和他們團隊正在努力改善車子和讓車手有競爭力
 但這不是容易達到的
 下一站在Mugello，理論上GP17在那裡的狀況都不錯
 但一切都還是要看Jorge和Dovi實際的表現"

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這篇算是給自己看的，哈!
上次做蛋糕捲大成功，可惜芒果奶酪擺法不夠好
做出來的蛋糕型就不夠好
下次若要再做，擺好一點應該會更漂亮
不過以往在做戚風時，都是叫Justin幫我用隨手型打蛋器打蛋白
現在有了AO後，打蛋白我可以自己來
之前Justin打失敗的鮮奶油，居然也成功
真是信心大增丫!!
蛋白打法:
1.AO轉到3點鐘方向打到起泡
2.加入1/2糖，轉到6或7點鐘方向打約20秒
3.加入剩下糖，再打約1分
   (其間要停下來確認蛋白狀態)
鮮奶油打法:
1.2點鐘方向打4分鐘
2.再打1分鐘，變成軟發(可當沾醬或內餡)
3.再打1分鐘，會變成中發
4.再打1~2分，就會是硬發，可用來擠花，裝飾
特別注意:打完4分鐘後，就要不斷的停下來確認鮮奶油狀況
             鮮奶油從打到完到過頭只有一線之間，所以要不斷確認狀況

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