Hot Chick趴趴走

  
我和Justin平常都會喝咖啡，尤其是Justin喝的很兇
所以我們有買了伊萊克斯的半自動咖啡機
可以煮espresso及打奶泡
但平常上班我還是會在公司附近買
因為早上要準備咖啡太忙碌了
煮咖啡..打奶泡會占掉太多時間了
平常早上我得餵飽1人2狗3貓，時間真的有限丫
伊萊克斯經過10年的歲月，開始有點抗議了
也該讓他退休了，研究了一陣子，覺的咖啡機也該進階了
平常煮咖啡好像也喝太不出來差異，經過反覆考慮
趁著週年慶時間，去百貨搬回鉑富的920回家
本來只想買咖啡機，但因為週年慶時間和磨豆機一起買有更好的優惠
加上家裡的小飛馬清起來麻煩，所以就一起買了
2台一起買，除了送2包咖啡豆，還送咖啡渣桶及品諾的鬆餅機
真划算丫!!
從百貨訂購後，2天後就送來家裡了，速度很快

咖啡機來了，好開心丫!!

咖啡機會附上填壓器，拉花杯，單杯及雙杯粉杯各一及一個雙頭把手

紅色就是漂亮丫
右邊的3個按鈕，從左到右分別是手動，單杯及雙杯量

中間的指標就是讓你看目前的氣壓到多少
雖然說煮到9bar是最完美，但我一路實驗下來，我覺的依照不同咖啡豆的特性
不一定要到9bar，7~9之間我覺的都不錯
填壓器可以吸在機器上
 
打奶泡的控制在機器的右邊，往上就可以打奶泡了

因為920是雙鍋爐，所以可以一邊煮咖啡一邊打奶泡
打奶泡速度也超快，所以早上煮咖啡速度會比以前減少一半時間丫!!
若忘記功能是幹嘛的，機身左側也有說明

機身左邊的紐是控制熱水，若煮完Espresso要加熱水，可以直接加
機身後方是水箱，拿出來後將過瀘器放入，我就很少拿出來了

只有定期清潔時才會拿出來清洗
因為若水不夠時可以從上方加水

十分的方便
背後是出氣孔，所以記得別將機器貼著牆，要有空間給他丫

填壓器吸在機器上，很省空間
 
下方集水盆拿起來後，有個旋紐可以將機器鎖住，這樣咖啡機就不容易晃動

另外還有收納空間，可以將清潔工具等收在裡面
機身還可以看水箱的水剩多少，很方便

鉑富920打奶泡速度超快，除了可以同時進行外，他的速度也超快
雖然這是家用的半自動咖啡機，但我覺的已經快追上營業用的丫
煮出來的咖啡完全不輸外面賣的丫!!!
好啦，接著來介紹鉑富BCG820XL磨豆機

從左往右看，左邊指的是磨的秒數，中間指杯量，右邊則是粗細度

粗細度由右邊旋紐控制
1~30是Esprosso
31~48是摩卡壺或滴漏式咖啡
49~54則是手衝
55~60則是法式瀘煮壺
820磨豆機是錐刀式刀盤，要用前必需將儲豆槽定位扣緊，加上咖啡豆後才能磨

沒鎖緊機器是不會動的哦
磨豆機附上儲粉杯及大小托架
 
儲粉杯我都沒在用，我都是用大托架直接接粉

現磨的才會好喝丫!!!
咖啡機2台都就位了，開心丫!!!

為了要煮出完美咖啡，我還特別去買了填壓器專用墊

就可以把把手放在上面壓緊，這樣不會傷害到桌子

也不會刮傷把手，還有地方可以暫放填壓器
將把手裝上，轉到Luck，啟動咖啡機後

完美的咖啡就出來啦~看到上面的crema沒丫~完美丫
我還特別去買了盎司杯來用，一整個很講就丫
附贈的咖啡渣桶真的很好用，煮完就可以直接倒掉

看看這桶子內的咖啡渣，完美成塊，跟之前伊萊克斯的差真多
桶子內的咖啡渣數那麼多，就是因為我每換一種豆子都要先實驗
不同豆子會有不同的粗細度及壓法
要煮出完美咖啡，一開始就要認那麼多次丫  Orz
不同豆子所需的粗細度可以看愛用咖啡豆這篇
使用心得:
鉑富不虧是很專業的半自動咖啡機，煮出來的咖啡香氣十足
而且真的能煮出咖啡的crema
能將咖啡本身的味道完全釋放出來
以往用伊萊克斯，實在喝不出什麼味道
換了鉑富後才發現，原來我以前煮出來的esprsso根本是濃縮美式
打的奶泡也加了一堆水  Orz
現在煮出來的咖啡，就喝的出咖啡本身的風味
伊萊克斯的咖啡機算是入門且預算不高的人用
用他來跟鉑富比其實不甚公平，畢竟價格有差
若能提高預算，又想玩咖啡的人，真的可以直衝鉑富丫!!

日星鑄字行是台灣唯一僅存的鑄字行
現在印刷業及出版業因為網路盛行開始蕭條
連帶連鑄字行都落沒
日星鑄字行的東西也開始毀損
我無意中看到日星鑄字行開始摹資要維護鉛字及鑄字機具
覺的這樣做也很有意義，所以也參與了他們的活動
選擇協助修復一個字，贊助1000元
日星鑄字行會送習字帖及一個字
我和Justin一人贊助1000
就在我快要忘記時，突然就收到東西了
精緻的盒裝裡附上習字帖及筆
以及最重要的字囉
 
我選擇了"蘭"，Justin則選了他的姓
雖然不見得會有用途，不過能幫助台灣特有產業繼續傳承下去
也覺的很有意義
現在日星鑄字行的修復資金還有缺少，大家若想幫忙
可以到 日星鑄字行修復計畫網站 贊助哦!!
另外在中山地下書街中也有日星鑄字行的東西，可以去看看哦!

 
Jorge是瑞士錶TISSOT的形象代言人之一
今年TISSOT推出Jorge限定錶
2017年款，全球限定2017隻
這次的錶我很喜歡，雖然我不會戴這種錶
但身為Jorge專業粉絲(?)，這隻錶一定要入手的丫!!
來看看這隻帥氣的錶吧
光看這盒子，泥看看，光這盒子就美到爆了丫

Jorge的Mark在盒蓋上

側面則有他現在的標誌

還有Jorge的習慣配色
來看看裡面吧
一打開，Jorge的迷你安全帽出現了

做的十分精細，不虧是瑞士精品
 
掀開安全帽的前蓋，就可以看到手錶了

配色就是完全Jorge的紅及黑丫!!

將保護膜拆開，超漂亮的

我對這種錶沒太多的研究(喂~)
所以有什麼功能我並不在乎..我只是想收集Jorge的錶而以丫(一整個很浪費)
錶的內側，一樣有Jorge的惡魔99

我一直想要拿到99結尾相關的
不管是之前的99+1或這次的錶
可惜沒一次拿到

這次拿到1761，可惜，不過沒關係，有錶就很開心了
這錶實在太漂亮了丫~
 
我把錶放在我的Jorge聖殿(?)裡面
 
整個完美啦~~哈哈!!!
雖然我對這錶沒概念，我還是把這錶介紹一下吧
很猛吧~~防手可以到100米耶~
雖然我不會把他戴出門，不過看到這個還是覺的這隻錶好厲害丫!!!
手錶詳細介紹

 
Jorge今年已經轉到Ducati了
代表至少接下來2年會騎著紅車
而我今年很順利的找到了2016年，Jorge在Y家的最後一台車
也代表著我把Jorge在Y家9年的車子都順利收集完成啦
今年一樣買1:10的車子
2016年的車子和2015年最大的不同，就是最前面本來是印尼Yamaha的標誌
換成了blue core
其他地方沒有太大的變化
不過排氣管也跟去年大不相同
細節仍舊很仔細
和前2年的車子排在一起看看
中間是2016，左邊是2014，右邊是2015
光屁股真的猜不出來差在那裡丫!!
從上面看，只有油箱不同
聚在一起是在討論什麼丫??
越來越多台...
本來想把9台擺在一起，但拍不進去 @@
  
少了2008和2009年的
不過來看看我的車庫
9台車全都入鏡啦~~
接下來要收集2017年的車子了，不過看來車庫要擴建才行了丫~
擺不下了啦~>_<

 
我是很常做麵包的人
除了因為外面的麵包，你永遠不知裡面加了什麼
還是自己做最安心
還有就是揉麵糰讓我可以放空
有種很舒壓的感覺
不過天氣熱或懶時，我就會懶得做麵包
老是花錢去買也很浪費
今年去逛烘焙展時，正好看到師傅在介紹AO攪伴機
看了就覺的超神奇的
雖然說攪拌機大家最知道的是KitchenAid
不過因為他是中看不重用 不太能一次攪拌太大量
量太大引撆就會燒給你看，所以我從沒考慮過KA的攪拌機
這次看到瑞典奧斯汀的攪拌器，雖然沒漂亮的外型
卻有超強的馬力，用來做麵包就方便很多
貪吃的Justin一看到後，就立刻決定要買下來
然後要我做麵包給他吃，果然是出嘴的人比較輕鬆  Orz
從展場訂了之後，烘焙展結束後沒多久就立刻寄來了
最重要的就是這個主機啦

AO跟KA不同處在於，AO是盆子在轉而不是攪拌器在轉
所以做出來的麵包口感比較像手揉的哦
AO的主體，左邊的轉盤是開關及設定時間，右邊則是強度

另外有附2個盆子，左邊鋼盆是揉麵包用，左邊的塑膠盆則是做蛋糕用

除了攪拌麵團的勾刀外，還附上了壓麵桿及刮麵板(展場師傅就是用壓麵桿和刮麵板做麵包)
另外還附上雙球打蛋器(或打鮮奶油)及打餅乾器

(右邊那隻黑白貓不包含在此次產品中)
揉麵糰組合後會像這樣
 
裝上打蛋器後就會變這樣

AO最神奇就是連一顆蛋白都可以打發哦
很讚吧~~
好啦...來直接試用了
用AO的用法，就是乾溼粉開
不論先放粉，還是先放水，就看個人決定了
我是先放水類

打開開關後，將馬力轉到5點鐘方向
加入1/3的粉，將桿麵器拉到中間2次，將粉和水混合

直到都看不到粉後，再加1/3的粉，一樣將桿麵器拉到中間2次(立刻放回去)
待看不到粉後，轉速轉到3點鐘方向，把剩下的粉倒入
沒有粉後，把機器先暫停
把桿麵器的桿子從盆邊拉開1公分遠，固定住後

將馬力轉到5點鐘方向打5分鐘

接著若要加油類的，只要用3點鐘方向，先定時7分鐘
先用3點鐘方向1打1分鐘，油吃進去後，再轉5點鐘方向，打剩下6分鐘
完美的麵糰就可以完成啦~~
用這個超方便，以往要揉好久才能揉出筋性
現在只要在機器邊顧邊發呆就可以了
真好丫
打好後，若有麵糰卡在桿麵器上，這時AO附的刮麵板就派上用場啦

他上面的缺口可不是NG品哦，而是正好可以卡在上面
將卡溝的麵糰取出
方便吧
買了這台後，我每週都可以輕輕鬆鬆的做麵包了，超開心

 
平常假日的我很忙
要忙著買菜，做一週的便當菜
從小毛球受傷後，我也花很多時間準備貓狗的生鮮食物
結果假日都在廚房切東切西的
尤其是貓吃的食物，都要切到細細的
切到手都痛了
Justin看我忙成這樣，買了食物調理機給我
節省我的時間
食物調理機來說，不管是名氣或外型，最有名的就是KitchenAid了
像KA的抬頭式攪拌機，國外的料理節目一定都會用到的
像是蛋糕天王的巴迪，還有英國的奈潔拉
而他們的食物調理機也是很多人在用的
考量到我的使用習慣，我買的是9cup大小
看到裡面附的各式刀片

還有漂亮的紅色機體

0是關掉，還有1,2及最後的最高速磨碎
KA食物調理機有安全裝置，如果沒有弄好，就算插上插頭也不會動的
我一開始也不知道怎麼弄，找了好久才讓機器動起來
主要就是上盒裝好後，上蓋要對準上盒

還有上蓋上方的盒子也有個插座

要卡進去

機器才會動哦
好啦，該來試用了
我每週都會先準備好湯料包，以便每天晚上回家能煮湯來喝
以前都會將大量蔬菜切片，然後花很多時間在準備
現在有了食物料理機，就方便多了
將切片刀頭放進上盒
 
機器中可以設定要的厚度，我選到最薄

把白蘿蔔從上盒放入，按下1就可以
漂亮的切片蘿蔔就出現了

紅蘿蔔也沒問題

硬到不行的牛蒡當然也OK啦~

大蒜季節到了，Becky送我一大堆大蒜，又可以來做大蒜油了
以前都要花很多時間將大蒜切碎，現在不用了
裝上不鏽鋼刀頭

(因為我大蒜量多，所以不是用迷你盒)
放入大蒜，按下速度2

不到幾秒就切碎了
 
看的出來還有大塊的大蒜，就把食物刮下來，再用2運轉個幾秒
完美的大蒜碎片就完成了，可以來做大蒜油了
KA還可以做蛋糕，打蛋白
不過我還沒有機會試，最近玩具太多了
下次再來看看做蛋糕好了

 
自從乾杯退出淡水後，我想吃好吃的烤肉都只能跑台北
偏偏我又是超級懶鬼，根本懶的特別跑台北
我又是個很喜歡在家烤肉
可以邊看電視，邊慢慢烤肉，不用擔心還要加炭火或是換烤盤
找了一些電烤爐，像是象印之類的
都有油煙問題
最好正好讓我看到了風靡韓國的神燈
看了韓國介紹的影片，忍不住就敗家買回家了~
神燈其實不會很大，也不會很重
附有2種烤盤
一種是可以集油的烤盤

另一種則是平板鐵片烤盤

神燈底座下有個集油盒

若是使用集油烤盤，要先套上一個轉接頭

再把烤盤放上去
      
神燈最主要是靠上方的遠紅外線燈來加熱，溫度強度也做在上方

因為使用遠紅外線來加熱，所以不會產生油煙，也不會危險
所以家中有小孩的人，要烤肉使用上來很安全
只是要記得不要盯著燈看，不然會傷害眼睛哦
要開始使用前，記得先把燈開到5後，預熱5分鐘

接著就開始烤了啦~

用集油烤盤來烤真的好讚
因為是往中間集中的烤盤，所以油都會流到集油盒中

不會吃到過多的油，健康又安全丫
而自從去吃過正宗的韓式烤肉後
我也可以來自己複製，不用花大錢去烤肉店吃啦
準備好五花肉及梅花肉
 
還有生菜及泡菜
另外還有在新麻蒲海鷗吃的烘蛋，加上泡菜超好吃丫~

是的，烘蛋也可以用神燈做哦~~神奇吧
再來就是五花肉

我買的五花已經是很瘦的了，還可以流出這麼多油
吃到好吃又嫰的肉，又沒吃多餘的油進去，多好!!
把肉包在生菜中，加上韓式辣醬及泡菜

超好吃丫!!
吃完後，來看看集油盒
 
泥看看泥看看，有這麼多油丫~~
現在有了映峻神燈紅外線烤爐後，都不用去外面吃烤肉了
真是開心丫!!
現在平烤盤還沒試過，下次要再來試試看平烤盤了丫!!

Jorge的車子真的越來越難收集了
2015年的車子我在2016年底才找到有賣家在賣
這次是義大利的賣家
而2016年則是連影子都沒看到  Orz
先不管2016年的車子，先來看2015年的車子
2015年的車子包裝，今年仍舊買1:10的模型
Justin在幫我找時，分不清楚到底2015年的車子是怎樣
很多賣家用2014年的車子裝成是2015年
這騙騙外行人是沒問題啦，因為每年車子差不了多少
但要騙我?不可能啦
2015年車子和2014年最大的差別在於車身邊多了EuroBank
另外油箱部份由全白色變藍色，中間加上白色線條
看出來差別了吧  XD
依舊十分精細
 
帥氣的正面丫
後輪還有做避震唷~
排氣管也很仔細的做出正確比例哦
又是帥車一台
現在全部車子共8台，還少了2016年
我的車庫需要再擴建了  Orz
現在勉強可以塞進8台車，若找到2016年或再加上2017年的車，就真的塞不下了丫
現在要努力把Jorge在Yamaha最後一台藍白車收集到手
然後要趕快收集明年的紅白車了 
超期待明年Ducati的塗妝丫!!

Jorge最近幾年開始努力經營副業
被他推最大的就是Skull Rider這個品牌
每次不同站他都戴著自家的太陽眼鏡努力代言
身為鐵粉的我，沒有買支他的太陽眼鏡太弱了點
也感謝Becky的幫忙，幫我訂了2支Jorge的太陽眼鏡
先來介紹2015年10月買的這支吧
這支是在逛Skull Rider時，就覺的這支的顏色很耐看
平日戴出去也沒有任何問題
所以就和Becky一起訂了這支太陽眼鏡
收到時，漂亮的外盒設計

拉開後，用布套包住太陽眼鏡

裡面附有Skull Rider圖樣的眼鏡布，貼紙等

太陽眼鏡本體，低調中帶著小小的搶眼，最適合小小悶騷的我

側面有著大大的Skull Rider的Mark

去年收到副眼鏡正好趕上我去日光
在走戰場之原時，正好派上一點用場

(為什麼說一點?因為太陽時有時無  XD)
第二支太陽眼鏡，也是托Becky的福，訂到了Jorge的2015年冠軍記念太陽眼鏡
這次的外盒設計就不太一樣，是可以直接打開，而不是用拉開方式

裡面除了附貼紙，最重要是貼紙上都多了慶祝Jorge拿第一的標誌
而太陽眼鏡本體，有夠嚣張的  XD

太陽眼鏡側邊除了Skull Rider的Mark，還加上了Jorge的標誌"99"
  
很漂亮
老實說，這太陽眼鏡就是收藏大過實用性了
悶騷如我，是不可能把這麼騷包的太陽眼鏡戴出門丫
Skull Rider的東西都不算貴
但都很有設計感，很不錯啦!!!

之前一直想要做做杯子蛋糕或瑪芬
不過都沒有合適的工具，所以也就忘記了
不過最近因為看到TLC的料理快易通
介紹了很簡單的瑪芬食譜，讓我很想做做看
上網找了一下，看到西班牙的LEKUE出了很多色彩繽紛的矽膠模
看到西班牙就眼花的我，就閉著眼買下去了!!
這瑪芬膜不虧是西班牙設計的，色彩鮮豔
包裝就很漂亮丫
打開後，擠花器和瑪芬膜就在裡面
顏色好漂亮，看的心花朵朵開丫
瑪芬模的容易是80ml
擠花器附了6種口，可以依需求替換
擠花器本身也是矽膠做的，但沒有塑膠的臭味
很柔軟，方便擠東西出來
(以下為官網圖片)
可以將麵糊放進去，直接擠到模裡面
而花嘴有6種，可以擠出6種不同大小圖型的東西
用來為杯子蛋糕裝飾很容易
雖然說我很少在做裝飾，但看到這色彩繽紛的東西就失去了理智丫(抱頭)
不過瑪芬模，用來做杯子蛋糕或瑪芬，真的很好用
不會沾黏，又好清洗，色彩鮮豔，看了就很好吃丫
不錯用哦!!