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部落格全站分類：寵物日記

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  • 10月 27 週四 201107:38

  • 彰化二林 李振輝燕丸

food01.jpg  
因為看了米亞介紹的李振輝燕丸
以肉包肉的丸子..
讓我感到很神奇..
忍不住就下訂買回家..
想了解一下什麼叫肉包肉...
李振輝的燕丸..也就是餛飩..
但最特別的就是他們用豬的後腿肉打成薄薄的扁食皮...
再包上調味過後的肉..成為肉包肉的餛飩...
food02.jpg  
這次我訂了燕丸..饌丸還有米糕...
food03.jpg  
扁食餃也就是燕丸....
food04.jpg  
在煮的時後會附上一包冷凍的油蔥..
不過我還是用自己的...
煮的方法有附在裡面..
煮的時候要等到水滾..燕丸不用退冰直接下鍋...
等到燕丸浮起後再加鹽去調味...
最後再加上油蔥酥...
這樣才不會破壞燕丸煮成的湯頭....
food06.jpg  
其實...對我來說..他吃起來很像燕餃耶...
不太像餛飩...
很好吃..肉質很Q...表皮是肉..很神奇..
吃起來口感很好...
food07.jpg  
不過...就像是燕餃一樣...
但是是很好吃的燕餃...
若吃的時候是以餛飩的想法來吃..可能會很失望...
若以燕餃的想法..會大吃一驚..會覺的怎麼會那麼好吃...
另一個饌丸
food05.jpg  
煮法和燕丸一樣...
也是肉包肉..
food08.jpg  
不過饌丸的肉有包蔬菜..
吃起來較燕丸清爽...
food09.jpg  
吃起來比一般的貢丸好吃...
也很特別...
很值得推廌....
比較起來..燕丸是肉加肉..吃久了會較膩..
饌丸加了蔬菜...比較不易膩...
但2種都很好吃...
李振輝還有很多不一樣的丸子..
大家可以去看看哦...
李振輝食品行
官網:http://www.lichenhui.com/
地址:彰化縣二林鎮照西路54號
電話:04-8960550
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  • 個人分類：網購美食
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  • 9月 19 週一 201107:11

  • 莎拉奶奶的手工優酪乳

yogurt07.jpg  
優格對人的身體很好...
但是我一直認為優格的熱量很高...
在我接觸到西班牙的原味優格後..
我才發現..
台灣賣的優格..加了一堆有的沒的
糖多..熱量就高...而且吃起來超稀的..
根本有夠難吃...
於是我開始找尋有沒有那一家手工優格是好吃的..
結果就讓我找到莎拉奶奶的手工優格...
莎拉奶奶家的優格是採用伊朗的菌種...
和台灣的不一樣..
(西班牙的優格採用保加利亞菌種)
優格送來時..盒子上有很有趣的警告...
yogurt02.jpg  
哈哈..那優酪乳會變什麼??
我也有訂 耶...
莎拉奶奶的盒子很可愛...
yogurt03.jpg  
到處都有各式各樣的提示...
yogurt04.jpg  
原本的盒子可以變成手提箱...
可愛的莎拉奶奶坐在樹上...
yogurt05.jpg  
我這次訂了2大盒原味優格...
還有2包優酪乳(原味和草莓口味)
打開來時....
yogurt06.jpg  
包裝的很仔細...
家庭裝的優格...
yogurt07.jpg  
打開後....
濃厚的優格..和台灣賣的原全不同...
yogurt08.jpg  
裡面的優格濃厚到都快結塊了...
yogurt09.jpg  
吃起來的味道..
當然是比台灣的好吃N倍..
不過和西班牙的優格比起來...
莎拉奶奶的偏酸...
西班牙的優格在吃過後會有很濃的牛奶香味...
不知為什麼...
我個人還是偏愛西班牙的優格....
但莎拉奶奶的優格真的也很讚...
聽說加了他們家的手工果醬會更好吃..
不過我還是愛吃原味丫....
莎拉奶奶的優酪乳...
yogurt10.jpg  
包裝設計的很可愛...
可以直接插入吸管....
yogurt11.jpg  
包裝上的說明很詳細...
yogurt12.jpg  
原味的優酪乳...
yogurt13.jpg  
果然很偏酸..而且味道較重..
喝起來比市售優酪乳濃厚太多了..
也比飛牛的還要濃...
不錯...
至於這個是草霉口味的優酪乳...
yogurt14.jpg  
就是原味中加入手工草莓果醬...
喝起來當然比原味好喝..
但以熱量來說..當然是原味少啦...
不過我還是覺的草莓口味比較好喝....
莎拉奶奶的優格很不錯吃...
比起市售的都來的好吃..
我個人偏愛西班牙優格的濃濃牛奶香...
不過聽說在幑風的超市中有賣希臘的一種優格..
吃起來更讚...
改天買回來試吃看看..XD
莎拉奶奶手工優格
地址:台中市大仁街54號
電話:04-2329-3861
傳真:04-2329-3863
官網:http://www.grannysara.com.tw/index.php
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  • 個人分類：網購美食
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  • 10月 08 週五 201008:01

  • 網購美食-Barilla百味來羅勒蕃茄義大利麵醬

tomoma01.jpg
我平常還挺愛吃義大利麵的...
因為健康....
不過平日想吃蕃茄口味的義大利麵又很麻煩...
假日就還好..可以自己買蕃茄來熬蕃茄醬...
不過平日想吃或偷懶時..就真的吃不到蕃茄口味的....
不過有了百味來的醬後..就真的方便很多了...
tomoma02.jpg
裡面充滿了蕃茄....而且很香濃的羅勒味....
tomoma03.jpg
吃法也是很簡單...煮好義大利麵後..
上面淋一些橄欖油...再加入醬一起伴
tomoma04.jpg
就是一盤簡單又美味的蕃茄義大利麵了...
tomoma05.jpg
在上面灑上一點巴西利....
配上一杯氣泡酒...
tomoma06.jpg
就是一頓義式晚餐了~~
簡單又快速..不用動到炒鍋..只要將義大利麵煮熟即可...
羅勒蕃茄義大利麵醬
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Nancy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(1,735)

  • 個人分類：網購美食
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  • 10月 04 週一 201008:41

  • 網購美食-高雄橋邊商號之黃金鵝油香蔥

oil01.jpg

上次在博客來買度小月的肉燥時,
順便連這個網路評價也很好的黃金鵝油...
號稱不管用來做西餐或中餐都很好用的鵝油...
如此之神奇...不買來用用看太對不起自己了...
黃金鵝油的包裝十分精緻...
包裝的像是國外進口的食品...
不過橋邊商號可是在高雄唷~~
材料很簡單,只有油蔥和油...
簡簡單單,但香味濃郁....
我第一次時,用來伴麵線...
直接在麵線上加上一些鹽巴...再伴上鵝油...
灑上一些蔥花...
簡單又香又好吃...
如果想要當個精緻一點的晚餐...再配上一隻烤雞腿...
十分美味又份量十足的晚餐就完成成啦~~~
高雄橋邊鵝肉店黃金鵝油
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Nancy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(740)

  • 個人分類：網購美食
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  • 9月 30 週四 201008:16

  • 網購美食-度小月肉燥罐頭

boat01.jpg
最近閒著沒事在逛博客來時,不小心看到了度小月也出肉燥罐頭...
就很好奇的也買了一瓶原味回來試試...
上官網看才知道....度小月的罐頭是由"帆船牌"出的..
所以如果不是帆船牌..就是仿冒的..要特別注意!!
度小月的肉燥...沒有加味精....這點很讚...
boat02.jpg
像是其他的某肉燥罐頭..就有加味精...
吃起來真讓人不放心...
打開肉燥罐頭...
boat03.jpg
裡面浮著一層肉燥油...
將肉燥挖出來看...底下肉燥其實很多....
boat04.jpg
度小月的肉燥吃法,是要先蒸過...
才能把肉燥的香味引出來...
boat05.jpg
蒸好的肉燥....
可以用來伴麵..伴飯....
我將麵煮好後,加入肉燥...
boat06.jpg
就變成十分好吃的肉燥麵了!!
香味十足..吃起來又好吃...
我還有將肉燥加到飯裡,變成肉燥飯...
也是香氣十足又好吃!!
很不錯唷!!
度小月擔仔麵肉罐
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Nancy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(19,149)

  • 個人分類：網購美食
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  • 9月 22 週三 201008:01

  • 網購美食-AMY'S的香煎雞排迷你漢堡

burger01.jpg
這次訂AMY'S的食物,除了煙燻豬肋排外..
因為看到他的迷你漢堡很可愛...
所以也跟著訂來試吃看看..
他的迷你漢堡有很多種不同的肉,我是選擇雞肉...
burger02.jpg
送來時,還附上了迷你漢堡(超可愛的麵包)
在不吃時,將所有材料都放在冷凍中,要吃的前一天再從冷凍庫放到冷藏解凍
裡面有漢堡肉,黑胡椒炒洋蔥以及起司...
burger03.jpg
成份都標示的很清楚...很讚!
burger04.jpg
如果可以的話,先將肉放到鍋中兩面先煎過...肉會更香...
再放到烤箱中,以180度烤8-10分鐘
(我因為表面有煎過...只烤8分鐘)
烤到剩5分時,我將起司放在肉上,再放進烤箱中烤
burger05.jpg
烤出來的起司...
burger06.jpg
整個融化在肉上了...超香超好吃的...
肉烤好後,可以也將麵包丟進烤箱烤個35秒....讓麵包熱一下...
表面塗上芥茉醬或蕃茄醬...
再加上自己喜歡的蔬菜和漢堡肉...
burger07.jpg
真的很好吃...
小小一個..很迷你..可以拿來當做點心...
漢堡肉吃起來多汁又很有味道...
真的很不錯...
AMY'S家的食物品質都很不錯....
我還挺推廌的唷~~~
我的食記--墾丁冒煙的喬
冒煙的喬官網
AMY'S網路商店
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Nancy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(513)

  • 個人分類：網購美食
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  • 9月 14 週二 201007:55

  • 網購美食-冒煙的喬之煙燻豬肋排

pig01.jpg
我去墾丁必吃的美食...
一定會去冒煙的喬....他家的煙燻豬肋排..
美味到爆表.....
邊界驛站的煙燻豬肋排..我吃起來像糖衣豬肋排...
難吃死了...
不過冒煙的喬只開在高雄和墾丁...
要吃真的很不容易....
不過好死不死讓我找到他們原來在網路上也有在賣...
正好讓我可以訂回來吃...
訂購時,我指定要週六送到(這樣才能在家收冷藏包..而且才能立刻吃)
在早上11點時就送到了..很不錯...
pig02.jpg
冒煙的喬屬於Amy's系列餐廳其中一員...所以包裝上是Amy's..
pig03.jpg
包裝上貼滿了"此面朝上".."上面不可放東西".."小心輕放"等提醒...
十分重視運送的品質..很不錯...
我在拆時...有隻狗一直在旁邊搗亂..
pig04.jpg
Bagel:媽咪...是給我吃的嗎??
貪吃狗狗...
拆開後的內包裝...
pig05.jpg
包裝上介紹著做法...
pig06.jpg
裡面也附上很仔細的食用方式....
pig07.jpg
我覺的還是用烤箱烤最合適吧....
pig08.jpg
裡面的東西...一個豬肋排450G...另外一份是醬汁,還有附的調味粉...
調味粉吃起來不會辣..但是很香...
是很特別的香料...
我先將醬汁全倒進豬肋排的袋子中...揉勻...
再將豬肋排放到烤盤上..並將醬汁抹在肋排上...
pig09.jpg
烤箱預熱150度,烤35分鐘即可
(我用小P烤時是將烤盤放到最上層)
烤出來的豬肋盤...
pig10.jpg
好漂亮...看了讓人食指大動...
pig11.jpg
配上薯球和可樂..絕配
pig12.jpg
一根一根的助排....
他們很貼心的把肉大部分都切開了...只剩上端連結著...
這樣要吃就很容易能切開...
要吃時...灑上調味粉...
pig13.jpg
超級好吃...
有了這個..我不用到墾丁也能吃到冒煙的喬了...
(不過當然還是去店裡吃最好吃啦)
真是開心...
我的食記--墾丁冒煙的喬
冒煙的喬官網
AMY'S網路商店
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Nancy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(1,216)

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