close

  coffee01.jpg
我和Justin平常都會喝咖啡,尤其是Justin喝的很兇
所以我們有買了伊萊克斯的半自動咖啡機
可以煮espresso及打奶泡
但平常上班我還是會在公司附近買
因為早上要準備咖啡太忙碌了
煮咖啡..打奶泡會占掉太多時間了
平常早上我得餵飽1人2狗3貓,時間真的有限丫

伊萊克斯經過10年的歲月,開始有點抗議了
也該讓他退休了,研究了一陣子,覺的咖啡機也該進階了
平常煮咖啡好像也喝太不出來差異,經過反覆考慮
趁著週年慶時間,去百貨搬回鉑富的920回家

本來只想買咖啡機,但因為週年慶時間和磨豆機一起買有更好的優惠
加上家裡的小飛馬清起來麻煩,所以就一起買了
2台一起買,除了送2包咖啡豆,還送咖啡渣桶及品諾的鬆餅機
真划算丫!!

從百貨訂購後,2天後就送來家裡了,速度很快
coffee02.jpg
咖啡機來了,好開心丫!!
coffee03.jpg
咖啡機會附上填壓器,拉花杯,單杯及雙杯粉杯各一及一個雙頭把手
coffee04.jpg
紅色就是漂亮丫
右邊的3個按鈕,從左到右分別是手動,單杯及雙杯量
coffee05.jpg
中間的指標就是讓你看目前的氣壓到多少
雖然說煮到9bar是最完美,但我一路實驗下來,我覺的依照不同咖啡豆的特性
不一定要到9bar,7~9之間我覺的都不錯

填壓器可以吸在機器上
coffee06.jpg  
打奶泡的控制在機器的右邊,往上就可以打奶泡了
coffee07.jpg
因為920是雙鍋爐,所以可以一邊煮咖啡一邊打奶泡
打奶泡速度也超快,所以早上煮咖啡速度會比以前減少一半時間丫!!

若忘記功能是幹嘛的,機身左側也有說明
coffee08.jpg
機身左邊的紐是控制熱水,若煮完Espresso要加熱水,可以直接加

機身後方是水箱,拿出來後將過瀘器放入,我就很少拿出來了
coffee09.jpg
只有定期清潔時才會拿出來清洗
因為若水不夠時可以從上方加水
coffee11.jpg
十分的方便

背後是出氣孔,所以記得別將機器貼著牆,要有空間給他丫
coffee10.jpg
填壓器吸在機器上,很省空間
coffee12.jpg  
下方集水盆拿起來後,有個旋紐可以將機器鎖住,這樣咖啡機就不容易晃動
coffee13.jpg
另外還有收納空間,可以將清潔工具等收在裡面

機身還可以看水箱的水剩多少,很方便
coffee14.jpg
鉑富920打奶泡速度超快,除了可以同時進行外,他的速度也超快
雖然這是家用的半自動咖啡機,但我覺的已經快追上營業用的丫
煮出來的咖啡完全不輸外面賣的丫!!!

好啦,接著來介紹鉑富BCG820XL磨豆機
coffee15.jpg
從左往右看,左邊指的是磨的秒數,中間指杯量,右邊則是粗細度
coffee16.jpg
粗細度由右邊旋紐控制
1~30是Esprosso
31~48是摩卡壺或滴漏式咖啡
49~54則是手衝
55~60則是法式瀘煮壺

820磨豆機是錐刀式刀盤,要用前必需將儲豆槽定位扣緊,加上咖啡豆後才能磨
coffee17.jpg
沒鎖緊機器是不會動的哦

磨豆機附上儲粉杯及大小托架
coffee18.jpg  
儲粉杯我都沒在用,我都是用大托架直接接粉
coffee19.jpg
現磨的才會好喝丫!!!

咖啡機2台都就位了,開心丫!!!
coffee20.jpg

為了要煮出完美咖啡,我還特別去買了填壓器專用墊
coffee21.jpg
就可以把把手放在上面壓緊,這樣不會傷害到桌子
coffee22.jpg
也不會刮傷把手,還有地方可以暫放填壓器

將把手裝上,轉到Luck,啟動咖啡機後
coffee23.jpg
完美的咖啡就出來啦~看到上面的crema沒丫~完美丫
我還特別去買了盎司杯來用,一整個很講就丫

附贈的咖啡渣桶真的很好用,煮完就可以直接倒掉
coffee24.jpg
看看這桶子內的咖啡渣,完美成塊,跟之前伊萊克斯的差真多
桶子內的咖啡渣數那麼多,就是因為我每換一種豆子都要先實驗
不同豆子會有不同的粗細度及壓法
要煮出完美咖啡,一開始就要認那麼多次丫  Orz

不同豆子所需的粗細度可以看愛用咖啡豆這篇

使用心得:
鉑富不虧是很專業的半自動咖啡機,煮出來的咖啡香氣十足
而且真的能煮出咖啡的crema
能將咖啡本身的味道完全釋放出來
以往用伊萊克斯,實在喝不出什麼味道
換了鉑富後才發現,原來我以前煮出來的esprsso根本是濃縮美式
打的奶泡也加了一堆水  Orz
現在煮出來的咖啡,就喝的出咖啡本身的風味

伊萊克斯的咖啡機算是入門且預算不高的人用
用他來跟鉑富比其實不甚公平,畢竟價格有差
若能提高預算,又想玩咖啡的人,真的可以直衝鉑富丫!!



arrow
arrow

    Nancy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()