上次去食品產..
買了一瓶西班牙的白酒..
是由西班牙Javier Ochoa酒廠出產的2010年份白酒...
甜份較高...適合當飯後的甜點酒..
產區是在Traibuenas
這瓶酒的特色在於..他們採用甜度高的葡萄..
香氣十足...甜味和酸味的十分平衡..
制做時,出去莖去冷壓..
在低溫下去發酵,變成有名的Ochoa White Wine Dulce de Moscatel
喝起來有很清新的香味且很順口,冰在冰箱中,涼涼的喝很好喝..
完美的金黃色..香氣口感十足...
雖然說搭配餐點一起吃好像怪怪的..
不過不用計較太多啦...
Ochoa White Wine Dulce de Moscatel酒配上在食品展買的有機義大利麵..
以及義大利麵醬..
充滿著異國風格的一餐丫~~
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