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soup01.jpg  
我之前若去吃洋蔥(現在好像改名了)
一定會點他們的海鮮蕃茄湯...
不過我覺的為了那湯去那裡吃很浪費...
不如自己煮算了....
自己煮料更好..成本更底丫

材料:
1.蕃茄湯                   一碗
2.蛤蜊                      約6顆大顆的
3.花枝                      適量
4.蝦子                      適量(依自己想吃幾隻)
5.義大利香料             少許
6.黑糊椒                  少許
7.鹽                        少許
8.荷蘭芹(巴西利)       少許
9.九層塔                   3~4葉

作法:
1.將蕃茄湯放入鍋中,加入少許水(因為我做的蕃茄湯有點濃縮了)
   加入蛤蜊
2.水鍋後加入蝦子和花枝,加入鹽巴調味,待蝦子熟後即可
3.將湯裝入碗中後,加入九層塔,灑上義大利香料,黑胡椒及荷蘭芹即可
soup02.jpg  
因為有蛤蜊的關係...湯變的更加鮮甜....
配上了九層塔更讚...
soup03.jpg
蕃茄又軟..湯又鮮甜...十分好喝....
大家可以試試看哦

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    Nancy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()