之前去逛天母家樂福...
發現十分有趣的事...
在天母家樂福賣的異國產品超多...
很多我在其他找不到的東西..
那裡都有賣...
這次讓我發現我找了很久的紅酒醋....
超開心...不過還有另一種醋...
香草醋...
顧名思意...他就是醋裡放了香草....
聞起來很有香草味.....
很香...
至於紅酒醋...
黑黑的一瓶......哈哈....
回家後立刻試用香草醋....
在我要做的香草烤五花裡...加入香草醋去醃...
烤出來的豬肉比之前還要軟....
但皮又脆...
帶著微微的酸味及香草味道...
分散了豬肉的腥味....
看看肉的切面...
Pink~~~超好吃的!!
香草醋..好物...
再來試試他們還適用在什麼料理中..XD
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