我持別偏愛有咬勁的東西~~
而且偏愛做原味的食物~不愛加有奶油的東西~~
法國麵包跟Bagel是我的最愛~


材料：
1.水                3/4杯
2.塩                1小匙
3.糖                1大題     (我用紅糖來做)
4.高筯麵粉    2又 1/4杯
5.酵母            1又 1/4小匙

做法：
1.將所有材料伴在一起後,揉15分鐘,做第一次發酵至1倍大
2.將麵糰取出重擊幾下後滾圓,放入盆內冰至冰箱冷藏1個小時
3.取出,分成6份,滾圓,鬆馳10分鐘
4.將麵糰整成甜甜圈型狀
5.烤箱預熱至175度,煮一鍋水,加入2大匙糖,水滾後將火關小,
   將麵糰放入,一面大概煮個一分鐘
 
6.放入烤盤中,烤20分鐘即可

熱熱的Bagel烤好囉~~

好好吃的樣子丫~~
塗上藍莓果醬~~讚唷~~

既然有那麼多Bagel~~收起來~~就很麻煩~~就串一串來吧~~

Bagel~~你也想來參一腳嗎?

Bagel心中OS:我才不到~~給我吃好了~~
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